‬1、准备‬食材：土豆‬、胡萝卜‬、火腿肠‬、小葱‬、面粉‬、五香粉‬、鸡精‬、食盐‬、蕃茄酱‬

2、香酥‬土豆球‬的做法：

（1）土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净去皮切丁，火腿肠切丁，小葱切葱花备用。

（2）切好的土豆放入锅中加入适量的清水蒸熟，取出用勺子压成土豆泥。

（3）土豆‬面团‬：土豆泥‬碗中‬加入‬适量的面粉‬、胡萝卜‬、火腿丁‬、葱花‬、五香粉‬、鸡精‬、食盐‬揉成‬光滑的面团。

（4）戴上一次性手套取适量面团，搓成圆球丸子形状，放入热锅中炸至金黄色。

（5）最后‬：捞出控油盛入盘中，蘸上自己喜欢吃的酱料即可开吃了，外酥里糯一口一个好吃到停不下来，孩子喜欢吃！

五‬、鸡蛋面‬

1、准备‬食材：面条‬、鸡蛋‬、青菜‬、盐‬、生抽‬、蚝油‬、小葱‬

2、鸡蛋面‬的做法‬：

（1）锅中热油打入一枚鸡蛋煎熟煎至两面定型盛出，加入适量清水放入面条煮熟盛出。

（2）配料‬：放入青菜，再加入适量的生抽、陈醋、蚝油、食盐、鸡精调味。

（3）出锅撒上少许葱花点缀即可，营养早餐面健康又美味孩子喜欢吃！

六‬、青椒‬蛋炒饭‬

1、准备‬食材：青椒‬、鸡蛋‬、大米‬、黄豆酱‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、淀粉‬

2、青椒‬蛋炒饭‬的做法：

（1）青椒洗净切丝，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出，大米淘洗干净上锅蒸熟备用。

（2）酱汁‬：碗中‬倒入‬适量的生抽‬、老抽‬、蚝油‬、黄豆酱‬、淀粉‬、适量‬清水搅拌均匀‬。

（3）锅中热油下入青椒丝翻炒片刻，倒入鸡蛋碎，加入调好的酱汁和蒸熟的米饭，大火翻炒均匀至入味。

（4）关火出锅装入碗中，酱香味浓郁好吃到舔盘子我家孩子特别喜欢吃！

七‬、紫菜‬虾滑汤‬

1、准备‬食材：大虾‬、料酒‬、香油‬、白胡椒‬粉、食盐‬、小葱‬、生姜‬、淀粉‬、鸡蛋‬、紫菜‬

2、紫菜虾滑‬汤‬的做法：

（1）大虾去虾头外壳扯去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切末备用。

（2）虾仁剁成肉泥，放入碗中打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐、料酒、淀粉拌匀。

（3）锅中热油打入一枚鸡蛋，煎至两面定型后盛出切条备用。

（4）再放入小葱生姜爆香，加入适量的清水煮开，用勺子挖一勺虾滑依次放入锅中。

（5）待虾滑浮起加入紫菜和鸡蛋丝，煮熟后淋入少许香油提味。

（6）最后‬：加入适量的食盐和胡椒粉，出锅撒上少许葱花点缀即可，营养美味的早餐就做好了，大人小孩都喜欢吃！

八‬、孜然火腿‬馒头‬丁‬