【材料】：
黄花鱼、酱油水、糖、水、姜、蒜、辣椒干、青蒜苗
准备工作：新鲜的海鱼洗干净沥干，蒜头切片、生姜切片，青蒜苗或者芹菜洗干净切小段
【做法】：
1.锅烧热，倒入油，把蒜片、生姜片、辣椒干，中小火炒香。
2.烹入酱油，加入少许白糖，煮开。
3.放入黄花鱼或者其他海鱼，加入热水，水不用完全没过鱼。酱油水煮鱼有的人喜欢煎一下鱼，我则比较喜欢直接煮，肉质更嫩更鲜。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-27 10:04:56作者：YD166手机阅读>>
【材料】：
黄花鱼、酱油水、糖、水、姜、蒜、辣椒干、青蒜苗
准备工作：新鲜的海鱼洗干净沥干，蒜头切片、生姜切片，青蒜苗或者芹菜洗干净切小段
【做法】：
1.锅烧热，倒入油，把蒜片、生姜片、辣椒干，中小火炒香。
2.烹入酱油，加入少许白糖，煮开。
3.放入黄花鱼或者其他海鱼，加入热水，水不用完全没过鱼。酱油水煮鱼有的人喜欢煎一下鱼，我则比较喜欢直接煮，肉质更嫩更鲜。
这是我从小吃到大的鱼，潮汕有道菜叫“杂鱼煲”，通常是几种小海鱼一起烹饪，杂鱼煲里少不了它的身影，可见它真的特别受潮汕人喜...
2022-11-27 09:54:59查看全文 >>
这里出来的海鲜，嘴刁的潮汕人都把持不住……汕头好吃妹8月31日 · 优质本地资讯领域创作者汫洲，地处潮州饶平的沿海，有丰...
2022-11-27 10:17:26查看全文 >>
来自闺蜜的爱，新鲜海里打捞上来的海鱼，洗好杀净给我送了一袋，几个月没更新菜谱了，来个处女作By 美美食厨用料各类海鱼 无...
2022-11-27 10:05:11查看全文 >>
汕尾风车岛是红海湾与碣石湾交接处突伸入海的一个半岛，号称“粤东麒麟角”。汕尾当地人并不称其为“风车岛”，因岛上有很多用于...
2022-11-27 10:26:08查看全文 >>
潮州文化已经有二千二百多年的历史了，主要包含潮州方言、潮绣、潮州音乐潮州功夫茶和潮州菜等。其中潮州菜、潮州功夫茶最为...
2022-11-27 10:35:49查看全文 >>
杂鱼汤，顾名思义，就是用多种鱼类煮成的菜肴。在沿海地区，这道菜肴很受欢迎，既是平常百姓的家常菜，也是海边居民招待外来宾...
2022-11-27 10:00:40查看全文 >>
砂锅普宁豆酱杂鱼煲一、前言连续几天降温，深圳终于入秋了（不是入冬哦），早晚温差大，凉风冷飕飕，人体需要更多的热量来抵抗寒...
2022-11-27 10:06:11查看全文 >>
要知道，潮汕的小吃其实还是很多的，不管是在广东还是整个中国，潮汕的小吃都是特别出名的，还经常会有人特地跑去潮汕吃这些小吃...
2022-11-27 10:29:54查看全文 >>
我有个朋友，他在湛江。他喜欢大海，喜欢钓鱼，喜欢鱼。他经常会给我发他去钓鱼的照片，去钓鱼的路上的山山水水，去钓鱼路上的花...
2022-11-27 10:13:13查看全文 >>
今天，老妈子心血来潮的买了金钱花鱼，平时家里很少吃这种小鱼，因为也是实在太小了，上次做了一回滚清汤，老妈子是情有独钟的，...
2022-11-27 10:07:51查看全文 >>
