酵母粉3克,白糖适量(我是加了50克,吃起来甜度刚好,如果喜欢甜的可以多加一些)用榨汁机多次研磨几遍,研磨的细腻一些
3:倒入容器,将100克面粉过筛到米糊中(这样可以很轻松的搅至无干面,并且不容易有面疙瘩)
用筷子将米糊顺一个方向搅拌均匀
搅拌至无干面粉,呈现光滑细腻可以流动的米糊,封起来放在温暖的地方醒发。
4:醒发到体积明显变大,筷子挑开,里面呈现蜂窝状就可以了,然后用筷子搅拌其实排气
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 12:19:16作者:YD166手机阅读>>
酵母粉3克,白糖适量(我是加了50克,吃起来甜度刚好,如果喜欢甜的可以多加一些)用榨汁机多次研磨几遍,研磨的细腻一些
3:倒入容器,将100克面粉过筛到米糊中(这样可以很轻松的搅至无干面,并且不容易有面疙瘩)
用筷子将米糊顺一个方向搅拌均匀
搅拌至无干面粉,呈现光滑细腻可以流动的米糊,封起来放在温暖的地方醒发。
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