简单食材简单做，家常美味轻松得

大家好，观峰今天给大家分享的家常美食是，韭菜馅鸡蛋海米馅儿素三鲜包子。

韭菜馅儿，永远是我们北方人味蕾中最深刻的记忆，只要不是工作时间吃，那味道的诱惑谁能抵挡得住。今天观峰给大家分享的素三鲜包子，比纯肉馅儿的还要好吃。

做包子要先发面，做包子的面和做花卷馒头、发面饼的方法一样，还是在面粉中加入适当比例的酵母和水，和好面后醒发2-4个小时，面团醒发到两倍大时就醒发好了。

我们先把韭菜洗净控干水分，然后切碎备用。