蒜苔炒鳝鱼，谁喜欢吃呢？

本人表示非常喜欢！其实有时候周末在家，自己去菜市场划几斤鳝鱼，再买点蒜苔，给家人做一道爆炒鳝鱼。

鳝鱼的营养价值这里就不再赘述了，爱吃鳝鱼的朋友应该都知道，每年6月到8月之间，这个时期的鳝鱼最为肥美，刺少肉厚，尤其是母鳝鱼的营养价值更高，属于夏季滋补的食材。

很多朋友会问，如果自己炒不好鳝鱼怎么办呢？

没有关系，今天我们就跟大家推荐一家专门做鳝鱼的家常菜馆，在某知名点评网站上，我们可以看到他们店简直是好评如潮，不少回头客纷纷称赞道：“目前在重庆吃过的最好吃的爆炒鳝鱼！”

究竟是商家自我炒作？还是真的名副其实呢？