这是一道适合宝宝吃的菜

By 英儿6

用料

• 鳝鱼 200g
• 大蒜（独蒜） 2个大概有40g
• 姜片 4片
• 花椒 6颗
• 盐 1g
• 菜仔油 30g
• 生抽 10g
• 大葱 1根
• 蒜苔 10克

做法步骤

1、先上一个成品图哦！ 制作红烧鳝鱼的材料：鳝鱼200克，大葱1根，大蒜（独蒜）2个，老姜4片，盐1克，花椒6颗，生抽10克，蒜苔10克，菜籽油30克。

2、1.所有食材准备好，鳝鱼洗净，清洗鳝鱼的时候加少许的盐和淀粉多揉几下后，用清水多清洗几遍就可以了。