当前位置:首页 > 美食 >

客家糯米饭图解(客家人怎样焖糯米饭)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 15:04:00作者:YD166手机阅读>>

秋收时候,又想吃一碗刚刚蒸好出锅的糯米饭,又糯又香。小时候,每逢做酿酒蒸糯米,就不出去外面了,等着锅里的糯米饭吃。刚出锅的糯米饭团热腾腾,黄灿灿,空气中弥漫着大米熟透后的阵阵饭香,再加点白糖拌一下,特别美味。秋冬季节,客家人家家户户都会做糯米酒,糯米煮熟后,拌上酒药,装进大缸里,盖住缸口,发酵四五天就可以生酒。将生酒装入酒坛,用泥巴封紧坛口,在酒坛周围燃起炭火,文火焖三四个钟头,揭开酒坛盖,一坛黄灿灿、香气诱人的糯米酒就做好了。这种做出来的叫“只酒”,也是客家娘酒的一种做法。还有一种是就是直接放入酒瓮里,隔两三年吃最好,老酒更香。

客家糯米饭图解,客家人怎样焖糯米饭(1)

客家糯米饭图解,客家人怎样焖糯米饭(2)

客家糯米饭图解,客家人怎样焖糯米饭(3)

客家糯米饭图解,客家人怎样焖糯米饭(4)

栏目热文

焖糯米饭做法广东(广东糯米饭电饭煲做法)

焖糯米饭做法广东(广东糯米饭电饭煲做法)

我相信每个人回想起小时候,都会有一些记忆深刻的味道吧,这些味道每次想起都会给人非常温暖的感觉。那对于我来说记忆里最温暖...

2022-11-29 15:30:50查看全文 >>

客家糯米饭的配方(客家人的糯米饭怎么做)

客家糯米饭的配方(客家人的糯米饭怎么做)

好久没有吃糯米饭了,今天突然来了兴致,说做就做,立马准备材料:糯米一斤、干木耳和干香菇提前泡软,三两瘦肉,一小碟虾米,木...

2022-11-29 14:50:40查看全文 >>

客家懒人生炒糯米饭的做法(客家糯米饭的正宗做法)

客家懒人生炒糯米饭的做法(客家糯米饭的正宗做法)

对于上班一族来说,每天忙忙碌碌,没有那么多时间待在厨房,早餐吃的匆匆忙忙,中餐选择外卖,到了晚餐,身心疲惫又懒得做饭。今...

2022-11-29 14:45:55查看全文 >>

客家生焖糯米饭的做法(客家糯米饭做法图解)

客家生焖糯米饭的做法(客家糯米饭做法图解)

嘴馋,想念家乡的糯米焖饭。自己动手,丰衣足食。[呲牙]①按糯米跟大米的比例3:1煲一锅饭,可以略少一点水。②五花肉切丝,...

2022-11-29 14:53:04查看全文 >>

橱柜拉篮尺寸(吊柜尺寸一览表)

橱柜拉篮尺寸(吊柜尺寸一览表)

现在大部分厨房设计都采用拉篮作为收纳置物架,由于厨房琐碎物品较多,拉篮也分为不同类型,其中橱柜拉篮是使用效果最好的一个材...

2022-11-29 15:07:39查看全文 >>

广东甜糯米饭的做法大全(电饭煲做甜糯米饭的做法)

广东甜糯米饭的做法大全(电饭煲做甜糯米饭的做法)

By 爱做饭爱运动用料糯米 500白砂糖 120g猪油 40g蜂蜜 适量果粒橙 适量做法步骤1、糯米提前泡一晚上,然后像...

2022-11-29 15:18:26查看全文 >>

农村糯米饭的做法大全(柴火糯米饭的正宗做法)

农村糯米饭的做法大全(柴火糯米饭的正宗做法)

冬至,给我儿时印象最深的就是能够饱餐一顿,而其特色就是一碗美味糯米饭。小时候,农村条件不好,每每只能借助于某一个节日弄餐...

2022-11-29 15:02:50查看全文 >>

客家糯米饭做法大全(客家人的糯米饭怎么做)

客家糯米饭做法大全(客家人的糯米饭怎么做)

对于一日三餐,很多人都头痛,关键是不知道买什么菜好,特别是家里有挑食的孩子,更是让家长发愁,想要营养又想要对上孩子的胃口...

2022-11-29 14:53:27查看全文 >>

客家红糖糯米饭的做法(10种红糖糯米饭的做法)

客家红糖糯米饭的做法(10种红糖糯米饭的做法)

我的粉丝有超过7成都是女性,说明平常在家还是女性做饭更多一点。工作还有假期可放,但是很多全职妈妈、全职太太却是全年无休,...

2022-11-29 14:57:07查看全文 >>

广东人煮的糯米饭的做法(广东炒糯米饭的做法大全)

广东人煮的糯米饭的做法(广东炒糯米饭的做法大全)

材料:糯米两杯大米半杯虾米半杯冬菇数个腊肠腊肉两条香菜小把葱小把瑶柱5粒红萝卜一条切粒蚝士数个做法:1.先将糯米洗净用水...

2022-11-29 15:34:17查看全文 >>

文档排行