说到包子我们都不会陌生，其实包子的学问，可比我们想象的要大很多哟！首先包子的种类非常多，而且在南北各地都有自己独特的包子文化。比如叉烧包、小笼包、灌汤包等等。不过说到底，好吃的包子都有一个特点，那就是皮薄馅大，味道鲜，吃上一口就回味无穷，而且越吃越香，越吃越解馋。已经成为早餐的最佳选择了！

今天我们就来做一款特别好吃的韭菜鸡蛋水晶包，其主要食材就是鸡蛋、粉丝和韭菜，搭配起来口感极棒，远比韭菜鸡蛋饼好吃得多。而且这款包子外皮晶莹剔透，底部却清脆可口，适合各种口味的人。我家从来不做韭菜盒子，学会懒人吃法，每周必吃一次，上桌就抢光！

至于这款韭菜鸡蛋包子的做法，却是非常简单，只有一个电饼铛或平底锅就能轻松搞定。今天就跟我一起做起来吧，从此早餐不用愁，而且还能体会到集百家之长的包子口感哦！自从学会包子新做法，不用发面不用蒸，简单一包，酥脆又好吃！你肯定不会失望的，赶紧做起来吧！

【韭菜不发面包子】

制作配料：韭菜1把 粉丝1把 鸡蛋3个 蚝油2勺 盐半勺 植物油适量

制作方法：

1、准备400克面粉，加入1勺盐，用温水和成软硬适中的面团，密封放在一旁备用；

2、韭菜洗净切成末，然后加入2勺植物油拌均匀，防止出水；