1、具体发酵时间根据温度调整，只要发成原来面团2倍大就可以了；

2、撒在蒸饼上的食材可以根据自己的口味选择，也可以放果仁，瓜子仁，红枣之类的；

3、蒸饼到时间后，先揭开锅盖再关火，就可以防止蒸饼上面塌下去。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！