红薯又名番薯、白薯、地瓜、红苕等，是我们常见的食材。不要“以貌取瓜”，红薯虽然“其貌不扬”但是营养价值丰富，深受食客的喜爱。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，我们隔三岔五吃一次提高身体免疫力。

哈妹分享大家一道美味香糯的网红焗红薯的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单，全家老少都超级爱吃，比蛋挞想多了！

配料:

红薯两个、牛奶适量、马苏里拉芝士适量、黄油一块、白糖适量、葡萄干少量、核桃仁少量

烹饪步骤:

1.准备好食材。

2.红薯去皮切片上锅蒸熟。

3.用勺子压成泥。