红薯之于冬天就像西瓜之于夏天，冬天没吃一口烤红薯就感觉不完整，总觉得有件事没完成，我们家三个娃和喵妈都很喜欢吃烤红薯，最近不能随意外出，所以我就在家给她们做了个“豪华版”的烤红薯，吃起来香甜软糯，还能拉长长的丝，入口绵密，喵妈说比外面卖的好吃多了，以后都不用在外面买了。 这个方子虽然比直接烤整根红薯要复杂一点，相信我，当你吃一口，会觉得是值得的。 这个焗红薯之所以这么好吃，是因为放了黄油和芝士，红薯软糯、黄油香醇、奶酪浓郁，合三为一，香香甜甜，太治愈了，大满足！

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯 1个
• 黄油 20克
• 细砂糖 10克
• 奶酪碎 适量

做法步骤

1、1.红薯洗干净后对半切开，冷水上锅，大火蒸15分钟，家里没有蒸锅也可以用电饭锅蒸熟。

2、2.拿出蒸熟的红薯，分别包上锡纸固定底部作为容器。