就知道你会点进来看。

米线，云南人的最爱！没有哪一个品类的美食，像米线一样受到全省人民的追捧，吃法千奇百怪、花样繁多！

你说它是小吃，有人用它来招待贵客！

你说它是正餐，有人又当做街边小吃！

准备好笔记，划重点，这就开始啦~~

1

坨坨牛肉米线

逆天的坨坨牛肉米线，绝对的重口味！有火锅的味道哦！看到那么大坨的牛肉吓到了，三大坨牛肉目测有150克哦！好害怕不好咬，结果不然……筋肉相间又化又糯，麻麻再也不用担心每次吃牛肉米线木有牛肉了。

2

韭菜花小锅米线

小锅米线是昆明米线的一大流派，锅由紫铜打造，一锅一碗。小锅里舀上高汤，待汤煮沸后，加上鲜肉、韭菜、酸腌菜、拓东甜咸酱油和香料，最后，画龙点睛加入云南曲靖的韭菜花，那恰到好处的酸味、鲜味、甜味和辣味，深得中庸之道。

3

蒙自菊花过桥米线

过桥米线的“过桥”之处就在于那碗汤，各家有各家的熬制方法，但总归是鲜香美味。三根葱的汤用大骨、老母鸡、老鸭、老鹅、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。汤上覆着一层封面的鹅油，开吃的时候把数种鲜料如鸡肉片、猪肉片、火腿片、冬笋片等逐一放入汤中烫熟，再放入米线即可食用。

4

文山麻辣鸡米线