在我们日常生活中，芋头是比较常见的一种食物，它的营养价值非常的高，许多人特别喜欢吃，每次去超市，总能遇到很多爷爷奶奶辈的喜欢买芋头，因为芋头的营养价值高，对什么好处还挺多的。

以前芋头总烧着吃、炖着吃，或者蒸着吃今天用芋头给家人做一道芋头馅的饺子，鲜香味美，好吃又营养。

下面给大家分享一下我的制作方法：

1，取适量面粉，加勺盐，搅拌均匀，增加筋性，少量多次加清水，搅拌成面絮，揉成稍微偏硬一点的面团，盖上盖子醒30分钟。

2，洗净了芋头去皮，把它切碎。