民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，萝卜的吃法也是花样繁多，用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨，筒骨之类的煲汤了， 偶尔也想换换花样，今天就突发奇想就用它清炒这来吃。 为了更有滋味， 加入点虾皮来增鲜。 很简单的一道家常素炒菜， 只需两分钟， 简单的翻炒一下， 就可以出锅了。 很清爽、很下饭， 真的是色香味俱全，画龙点睛的就是那虾皮哟， 下次做你也一定要加哟。

By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 萝卜 2根
• 虾皮 1把
• 红辣椒 2个
• 姜 2片
• 小葱 1根
• 油盐 适量

做法步骤

1、准备好原材料

2、热锅凉油， 下入红椒末和姜末爆香