7、这个方子不用加水不需要放油，不用担心会干锅，鸡肉在焖煮的时候会出汁。超市菜市里卖的童子鸡，三黄鸡基本上都可以一键焖熟，如果用的是老母鸡或土鸡，肉质比较有嚼劲，焖煮的时间要稍微长一点，煮饭时长到了之后可以转到“保温”，利用余温再焖一会儿，出锅前用筷子戳一下，能轻松戳穿鸡肉就表示煮好了。

小贴士

烹饪时长：50分钟（不包含冷藏时间） 工具：电饭煲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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