本期导语:鸡腿好吃又省事的做法,腌一腌扔进锅,孩子连啃3个才过瘾
家里,那一位半大不小的娃,天天关家里,已经20来天了,可能实在是关烦了,这几天,有一些小小的情绪,爱发脾气,不愿意用心学习了。看到孩子如此这般,老母亲也没有办法,只能是想尽办法,多安慰多陪伴,多做一些他喜欢吃的美食;毕竟,美食面前,心情皆可治愈~
翻看冰箱的存货,还有几个大鸡腿。问孩子想不想吃,他立马露出小吃货的本色,拼命点头,脸上的笑容也多了起来;好吧, 只要你能开心的笑,怎么样都行,更加别说是吃几个鸡腿。鸡腿,肉质厚实,滋味鲜美,蛋白质含量高,很容易被人体吸收利用,因此,它有增强体力,强壮身体的作用;加上它的味道比较淡,适合于多样料理;烤,炖,炸,焖,都很美味的。
很久之前,就在网上看到别人用电饭锅来焖鸡腿,精灵今天也来试验一回,呵呵。其实,也是因为精灵想偷懒省事,同时呢,也想支招给只拥有一个电饭锅的朋友们。因为,我知道,因为这一次的特殊事件,让许多宅家的人没有提前准备食物,就像我的堂弟,因为工作的原因,他在武汉封城之前,未能出城而被困住,天天过着吃泡面的日子;三,两日还好,时间一长,看到泡面都想吐的节奏;所以,特意推荐给大家的一道菜,只需要一个电饭锅,就能让你吃上美味的荤菜。大鸡腿肉比较多,我每回去买菜,都会随手买几个回家,以备不时之需;这不,就派上用场了。这一道菜,只需要简单的几样调味料,跟鸡腿混合均匀腌制30分钟左右,然后倒入电饭锅,跟平常煮饭一样选择煮饭键,程序结束开锅,满屋子的香味,真的特别特别诱人。这么大的鸡腿,我家的孩子,连吃了3个,还舀了几勺子汤汁,拌着吃了满满一大碗的米饭,可算是满意了。鸡腿好吃又省事的做法,腌一腌扔进锅,香嫩饱满无腥味,孩子连啃3个才过瘾,一起来看看,具体的做法吧~
原材料:大鸡腿5个,奥尔良腌料30克,啤酒一罐,小米椒5个
配料:生姜20克,香葱1把,料酒20ML,蚝油20ML,盐2克
做法:
1:准备主要原材料。
2:鸡腿,洗净后挤干水分后划几刀。