最近广州的天气慢慢变冷了，又开始想吃一些暖胃的食物了。而煲仔饭，正是秋季老广们最爱的没事啦。

说到煲仔饭就不得不提这家当年在大沙头这家有名的老店了，将近四十年的历史在不少老广食客心中留下了难忘的美味，说到这里估计很多朋友都知道是哪家店了，没错，就是那家“民记”，在去年歇业之后，今年带着那令人沉醉的焦香又回来了！

真的是好久没吃了，一上来就点了一份经典的牛肉黄鳝饭，还是那份熟悉的香味，真的久违了！

牛肉黄鳝份量足得令我魂不守舍，粉嫩的牛肉，酱香的黄鳝，配上一个嫩滑的窝蛋，很完美。

将窝蛋滑散，一口鲜嫩的牛肉在配上一勺蛋液浸润的米饭，一入口这感觉简直醉人，牛肉鲜嫩美味，窝蛋爽滑，毛哥觉得非常好吃。