4焯烫好的驴肉记得要把表面的杂质洗净。
5用一个比较大的锅,我用的蒸锅,把冰冻的老卤放进去开火煮融化。
6然后在老汤里再加上葱段姜片和所有的香料。
7再加入30克黄酒去腥,驴肉比较腥所以黄酒一定要放多些。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 11:00:53作者:YD166手机阅读>>
4焯烫好的驴肉记得要把表面的杂质洗净。
5用一个比较大的锅,我用的蒸锅,把冰冻的老卤放进去开火煮融化。
6然后在老汤里再加上葱段姜片和所有的香料。
7再加入30克黄酒去腥,驴肉比较腥所以黄酒一定要放多些。
材料驴肉200克 猪肉100克 胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺...
2022-11-30 10:51:45查看全文 >>
导语:冬天,这2种食材包饺子才是真香!比猪肉牛肉都好吃,错过真可惜!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐...
2022-11-30 11:17:22查看全文 >>
时间过得还挺快,今天都立秋了,今年的如火般的苦日子也快熬到头啦~我们这里有立秋吃饺子的说法,据说是因为夏季因为酷热、出汗...
2022-11-30 10:37:40查看全文 >>
头伏饺子,别只会做三鲜馅了,教你减肥也能吃的低脂荞麦驴肉蒸饺“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”老话这样说,咱们就得这样...
2022-11-30 10:39:39查看全文 >>
都说不过二月二,这年就没过完~过年当然离不开饺子~一个个饺子包住了一家的亲情,一家的和美团圆~ 驴肉不常见,老爸在市场看...
2022-11-30 10:50:51查看全文 >>
糯米粉是我们生活中很常见的一种美食,吃法也是多种多样,汤圆、元宵、年糕、糯米糍等等。因其独特的香味、软糯的口感,深受广大...
2022-11-30 10:59:31查看全文 >>
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2022-11-30 10:49:25查看全文 >>
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眼看着‘年’的脚步越来越近了,记得小时候在农村,每当进入腊月二十,各家各户就开始为过年忙碌,尤其是家里的煮妇,蒸馒头,炖...
2022-11-30 11:20:07查看全文 >>
糯米粉蒸肉,这样的粉蒸肉你吃过么?这一步很重要,不是资深吃货想不到这么做一说到粉蒸肉,很多人应该都已经开始流口水了吧,这...
2022-11-30 11:16:26查看全文 >>