受访专家/广东省第二中医院急诊科副主任医师 黄汉超

文/羊城晚报记者 张华

通讯员 李朝

女贞子？是女贞树的果实。中医认为，女贞子药味甘微苦涩，性平，具有补肝肾、安五脏、强腰膝、止虚汗的功效，是乌发、明目、治疗神经衰弱的常用中药材。

现代药理研究表明，女贞子富含齐墩果酸、亚麻酸以及多糖类复合物，有良好的护肝、降血糖、调节免疫力等功效。要注意的是，女贞子起效相对较慢，使用女贞子作为保健药材要服用相对长一点的时间（半年以上），在选购女贞子时，以粒大、色黑、饱满者为上品。

女贞子的炮制，有普通晒干（生用）、酒制（用黄酒蒸闷）、盐制、醋制（加醋拌匀后蒸）几种方式，以普通晒干较多用，有清虚热的功效，一般保存于干燥之处即可。

推荐食疗方

●四子明目饮

材料：酒女贞子10g，枸杞子10g，菟丝子10g，车前子10g，菊花10g

做法：清水1000ml，烧开后先泡洗1遍，其后用500ml开水焗约15分钟左右即可饮用，每天2次。

●乌发美髯饮

材料：酒女贞子20g，何首乌15g，旱莲草10g，党参20g，瘦肉250g

做法：瘦肉切成小块备用，上述材料洗净后加水1000ml，慢火熬煮1小时后即可饮用。

●安神去躁饮

材料：女贞子30g，天冬15g，桑葚子20g，大枣10g

做法：所有材料加水1000ml，煮1小时候即可饮用，每日1次，代茶饮。