近日，上海市消保委针对市场上16款热销的“网红”冷饮进行了比较试验，发现部分产品的实际热量远高于标注值，已经超过国家标准允许的误差范围。而且从总体看，冷饮的含糖量较高，食用一份冷饮普遍需要慢跑3公里至5公里才能消耗掉由此摄入的热量。因此，对有健身和减肥需求的消费者来说，要谨慎食用冷饮。

比较试验所涉及的样品（照片来源：上海市消保委）

市消保委表示，由于配方和工艺有差别，检测结果显示，不同类型样品的蛋白质和脂肪含量差异较大。

测试中，16款样品的脂肪含量实测值为每100克3.7克至23.3克。其中脂肪含量最高的是标称为“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的产品；紧接着是标称为“乐飞利生巧流心冰淇淋”的样品，脂肪实测值为22.2克/100克；排名第三的是标称为“巧乐兹╳COSTA联名，绮炫系列进口比利时巧克力太妃味奶浆咖啡口味冰淇淋”，实测值为21.5克/100克。

值得一提的是，“索菲亚原巧”样品在包装上标注的脂肪含量只有12.5克/100克，意味着其实测值几乎是标注值的一倍，不符合国标对预包装食品营养标签上营养成分含量允许的误差范围要求。

样品冷饮每100克脂肪含量实测值从低到高排序

当然，由于不同冷饮的单份（支、盒）重量不同，所以按照单份冷饮的脂肪含量折算，脂肪含量最高的3款样品依次是“Little Seven小七·冰盒原味牛乳冰淇淋”“乐飞利生巧流心冰淇淋”“巧乐兹╳COSTA联名，绮炫系列进口比利时巧克力太妃味奶浆咖啡口味冰淇淋”3款样品。

样品冷饮单份脂肪含量从高到低排序（单位：克）

市消保委提醒，根据国家标准中的脂肪营养素参考值（NRV），成人一天所需的脂肪≤60克；而本次测试结果中脂肪含量最高的样品因净含量较多，食用一盒相当摄入一顿饭的脂肪。

另一个消费者关注的指标是糖含量。本次测试中，16款样品的总糖含量实测值在每100克为13.2克至24.5克，排名前三的分别是标称为“哈根达斯 凤梨椰香冰淇淋”“森永排块巧克力风味冰淇淋”“乐飞利生巧流心冰淇淋”的样品。

样品冷饮每100克糖含量实测值从低到高排序