•切好后,每两条叠加在一起,用筷子从中间按下去,两头处用手捏紧也可不捏(:油条的面较软,易粘手可撒成面粉防沾,也可刷层油)。
•油条坯做好依次码好,盖上保鲜膜醒发10分钟左右,利用这个过程起锅烧油。
第四步:
•油温烧至七成热,全程中火炸制,将油条坯放入,油条迅速浮起,用筷子不停的翻动。
•炸制表面成金黄色捞出沥干油分即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-01 12:26:13作者:YD166手机阅读>>
•切好后,每两条叠加在一起,用筷子从中间按下去,两头处用手捏紧也可不捏(:油条的面较软,易粘手可撒成面粉防沾,也可刷层油)。
•油条坯做好依次码好,盖上保鲜膜醒发10分钟左右,利用这个过程起锅烧油。
第四步:
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