大列巴是俄国人传统的主食，“列巴”就是俄语“面包”的意思。前苏联电影《列宁在1918年》里有句经典台词：“面包会有的，一切都会有的”，这里的面包其实说的就是大列巴。

后来大列巴传到新疆之后，又加入新的元素，甚至比以前的更加好吃，今天要给大家介绍的，就是改良版的新疆大列巴。

单个重达500g，扎实的面包里还夹满了坚果。关键是这种大列巴不含任何添加剂、膨松剂、染色剂，碾压俄罗斯的大列巴，在新疆大列巴面前也逊色三分，抬不起头。

小麦粉、黄油、牛奶、鸡蛋、新疆特色坚果仁、上好的新疆葡萄干、白砂糖、盐等纯天然配料，没有防腐剂改良剂，不加一滴水，这样的要求对于大列巴的原材料要求近乎“苛刻”。让加了“进口牛奶”和鸡蛋的传统大列巴接地气许多 。

这样的一款面包尝起来没有咬着硬邦邦的嗑牙感，也不像很多蛋糕那样甜腻得让人望而却步。一口下去只留下“瓷实感”和“香果仁的味道”，唇齿余味环绕，让你迫不及待又尝第二口。

比起饼干蛋糕的早餐，吃大列巴的干果、杂粮、膳食纤维更能增强饱腹感，元气满满的一天，控制其他几餐饮食，它来得太重要了 ！

切开大列巴，气孔很小，面包纹理特别细腻、绵密，扎实的面包里包裹着满满的核桃仁、葡萄干，放入口中更是幸福感爆棚。

每天早上吃上2、3片，配上一杯牛奶，有蛋白质（核桃、牛奶），有纤维素和水果（葡萄干），有谷物和能量，这样的早餐营养简直不要太丰富！！

一片列巴配上一杯酸奶，方便快捷易消化

对于新疆人来说，这列巴可是和馕一样重要的必备干粮，本地人习惯早餐一片大列巴，一杯酸奶，正式拉开一天的序幕。热爱生活的你可以早餐切几片列巴，再配上一杯网红酸奶，完美！

列巴配果酱或蜂蜜，酸甜可口好味道

上班族们为了赶时间完全可以切两片列巴，中间涂一层果酱或蜂蜜，搭配牛奶、香蕉、鸡蛋、坚果，这样只需三分钟，便可以轻轻松松搞定营养丰富的早餐。

肉食主义者的辅食搭档

对于肉食主义者来说，大列巴也是一个很赞的选择。大列巴切片，把炒好的牛肉铺在大列巴上，坚果满满的大列上如果能放上满满的肉，肉香浓郁，果香四溢，就算是喊着要减肥的锅妹都抵挡不住这一口！吃完再泡一杯暖茶，余味尤尽，十分满足。

坚果 粗粮的组合，为你带来丰富的膳食纤维，同时又有强烈的饱腹感，胃口小一些的都够用一周的早餐了。即使胃口大一些，大列巴里的黑麦粉，也会让你毫无心理压力，毕竟吃到嘴里的只有满满的低热量！