5.另起炒锅，热油，加郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒粒、干辣椒段翻炒，接着加葱姜丝、蒜片、八角炒香；
6.接着下鸡块翻炒，倒入适量的生抽、盐调味；
7.最后放入土豆，注入清水没过鸡块和土豆，大火烧开；
8.接着盖上盖，转小火焖煮至鸡肉烂熟，出锅时撒些葱花即可。因为这里的配菜是土豆，就跟鸡块一起煮，如果放的是莴苣，就等鸡块焖好后再下莴苣煮至莴苣断生就可以了，因为莴苣是很容易熟的。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-01 16:42:54作者：YD166手机阅读>>
5.另起炒锅，热油，加郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒粒、干辣椒段翻炒，接着加葱姜丝、蒜片、八角炒香；
6.接着下鸡块翻炒，倒入适量的生抽、盐调味；
7.最后放入土豆，注入清水没过鸡块和土豆，大火烧开；
8.接着盖上盖，转小火焖煮至鸡肉烂熟，出锅时撒些葱花即可。因为这里的配菜是土豆，就跟鸡块一起煮，如果放的是莴苣，就等鸡块焖好后再下莴苣煮至莴苣断生就可以了，因为莴苣是很容易熟的。
烧鸡公，又称鸡公煲，本来只是重庆一道经典江湖菜，硬是活生生的被很多外地餐饮店，做成了单品爆款产品。今天我们来盘他，分享价...
2022-12-01 16:21:59查看全文 >>
还记得多年前年，因为高考，我来到了自己魂牵梦绕的江南鱼米之乡，带着对这篇土地的向往和憧憬，我觉得一切都会像教科书那样，诗...
2022-12-01 16:04:22查看全文 >>
重庆是一座非常适合旅行的城市，因为重庆有着神奇的道路。在重庆，按照地图定位走，很难找到准确的目标。重庆的建筑非常神奇，在...
2022-12-01 16:37:15查看全文 >>
王师傅以前在重庆学的鸡公煲，然后回老家开店了，做了也有这几十年了，一直都是以川菜为主的。吃过的人都是夸他味道第一，到底有...
2022-12-01 16:43:02查看全文 >>
由于家中贫困，因此初中毕业之后就开始进入社会，打工养活自己。幸运的是，父亲的朋友是一家已经经营烧公鸡30多年的店主，他热...
2022-12-01 15:59:28查看全文 >>
刘厨做厨师25年了， 昨天送了他一条烟，他非常开心，把自己珍藏了20年的烧鸡公配方告诉了我，现在免费送给大家。原料：土公...
2022-12-01 16:33:19查看全文 >>
大家好，我是石榴姐，今天分享一个家庭版烧鸡公的家常做法，做法简单，厨房小白都能学会，味道真宗，麻辣鲜香，特好吃。准备所有...
2022-12-01 16:35:47查看全文 >>
主料鸡腿 ：2只辅料蒜 ：适量，香菇 ：适量，油 ：适量，白萝卜 ：适量，烧鸡公调料 ：1勺具体步骤1.这次是最省事的做...
2022-12-01 16:43:13查看全文 >>
品亮诚，品味独特、亮剑精神、诚心服务，保持业界领先的烧鸡公美食品牌地位，为想要加入正宗烧鸡公火锅项目的投资者提供无限商机...
2022-12-01 16:30:17查看全文 >>
主料三黄鸡1只关注我，我们做朋友，每天一道川菜分享给你，总有一款适合您辅料土豆2个尖椒1个红尖椒2个调料葱5大段烧鸡公的...
2022-12-01 16:13:32查看全文 >>
