家里买了好大一袋即食海参， 要我直接吃还是有点发怵。 但是次次都吃海参蒸蛋都吃腻了。 海参本身没什么味道， 所以要和其它食材搭配才能发挥出风味。 豆腐的鲜嫩，菌菇的鲜美， 和海参搭配在一起， 一人一碗正好吃掉一支小海参。

By 小芳草不折腾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海参 1支
• 豆腐 半盒
• 鸡腿菇 半个
• 姜片 少许
• 小青菜 一颗

做法步骤

1、准备齐材料。 我的海参真是小小只的， 泥萌如果是大的或者几个人吃， 那就把其它材料翻倍。

2、鸡腿菇切半个，切片。