这是日式汉堡，中间加了一块车打芝士，煎好的汉堡趁热切开来食，芝士就立即流出来，见到都开心！！吃过爆浆汉堡吗?煎得外焦里嫩的汉堡饼，大人小孩都爱吃

流心芝士汉堡（爆浆汉堡）

材料：

猪肉馅............150g

牛肉馅............150g

洋葱............1/2个

蒜头............1粒

鸡蛋............1只

面包糠............4汤匙

牛奶............2汤匙

盐和黑胡椒碎............少许

水............1/3杯

卡夫车打芝士............4片

汉堡酱汁：

蕃茄酱............3汤匙

喼汁............1 1/2汤匙

糖............1茶匙

做法：

Step1. 猪肉馅和牛肉馅放入大碗中搓匀。

猪肉和牛肉搓匀

Step2. 洋葱切成小粒，蒜头用磨成茸。将洋葱粒，蒜茸，鸡蛋，面包糠，牛奶，盐和黑胡椒碎加入免治肉中搓匀，分成4份（每个约重80-90g）。