当前位置:首页 > 美食 >

紫苏橄榄干的做法大全(晒橄榄干的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 04:23:08作者:YD166手机阅读>>

还记得小时候打黑橄榄的场景吗?

紫苏橄榄*做法大全,晒橄榄*做法大全(1)

从太爷爷那一辈起,就有了黑橄榄树。爷爷分家得了一棵黑橄榄树。

黑橄榄树长得特别高大,树杆需要四五个人手拉手才能围起来,估计没上百年历史都有几十年历史。收获黑橄榄的时候都是用长长的竹竿把它敲打下来,就跟打红枣一样。

黑橄榄跟外面卖的青橄榄长的差不多,青橄榄生吃有苦涩味,一般我们吃的最多的是橄榄蜜饯,看起来金黄金黄的橄榄。

小时候跟着大人一起去打过黑橄榄,当然那时候小,只能在树下捡橄榄。

黑橄榄摘了不是马上就能吃的,要用水煮过,用线从中间切开,把果肉和核分开。

再把果肉晒干,晒得越干越香。晒干后用来蒸排骨,或者把黑橄榄干放点紫苏一起蒸,特别美味。

家乡管黑橄榄干叫做榄角,这名字特别贴切,它的形状就跟现在一种就做六角脆的零食一样。

黑橄榄的果核也是能吃的,把它晒干后,从中间剁开,用牙签把中间的果仁挑出来吃。用家里的菜刀怕被大人一顿藤条焖猪肉,我们都是用柴刀来剁的。

因为打橄榄特别麻烦,加上这东西不值钱,忙活半天一家分得黑橄榄也不多。后来大家都不去打黑橄榄了。有时候碰巧有人上门收,就把黑橄榄树租出去,他们会找人打下来。

现在黑橄榄越来越少见了,前两年在路边碰到一个老大妈卖榄角,忍不住买了些回来尝尝,还是小时候的味道,只是晒得没那么干,没那么香。

黑橄榄树依然在,只是缺少捡橄榄的孩童们。

紫苏橄榄*做法大全,晒橄榄*做法大全(2)

栏目热文

腐熟后的淘米水怎么保存(腐熟了的淘米水放久会失去效果吗)

腐熟后的淘米水怎么保存(腐熟了的淘米水放久会失去效果吗)

导读养花最重要的一件事情就是浇水,水分控制的好不好,直接关系到植株长得壮不壮,而我们在给花卉盆栽浇水的过程中,除了使用家...

2022-12-02 04:31:18查看全文 >>

腐熟的淘米水怎么做(淘米水要发酵多久才能洗头)

腐熟的淘米水怎么做(淘米水要发酵多久才能洗头)

买的花肥太贵,不如自己在家做,用淘米水就够了,效果杠杠的显而易见,仅靠光照和浇水,植物是没法长高长壮的,还得在必要时候辅...

2022-12-02 03:48:36查看全文 >>

怎么样发酵淘米水好呢(淘米水快速发酵方法)

怎么样发酵淘米水好呢(淘米水快速发酵方法)

淘米水按照2种方法处理,发酵好了给花施肥,肥力可真足许多朋友在自己种植物的时候,都喜欢给植物用一些自己亲手做的肥水。这些...

2022-12-02 04:08:36查看全文 >>

发酵后的淘米水是什么(发酵好的淘米水是什么样子的)

发酵后的淘米水是什么(发酵好的淘米水是什么样子的)

你们家淘米,一般都淘几次?淘完米的水,会留作他用吗?总听身边的朋友说:淘米水是精华,留着可有大用。但具体有啥用,大多数人...

2022-12-02 03:59:47查看全文 >>

发酵好的淘米水是怎么样的(淘米水发酵成什么样子才算好了)

发酵好的淘米水是怎么样的(淘米水发酵成什么样子才算好了)

随着社会的不断发展,越来越多的人都喜欢在家里种几盆盆栽花卉,不仅可以装点居室,佳能净化空气呢。而且很多花卉还自带香氛,连...

2022-12-02 04:17:08查看全文 >>

橄榄的十种做法(四种人不能吃橄榄)

橄榄的十种做法(四种人不能吃橄榄)

现在是青橄榄大量上市的季节。老家种植了一颗橄榄树,新摘了一些橄榄,奶奶邮寄给我,嘱咐我用来煮汤喝,去除干燥可以滋润。许多...

2022-12-02 04:36:40查看全文 >>

紫苏橄榄干的制作方法(大理紫苏橄榄干的做法大全)

紫苏橄榄干的制作方法(大理紫苏橄榄干的做法大全)

咳嗽食养咳嗽是呼吸系统疾病最常见病症,咳嗽患者的饮食宜忌至关重要,且应当分别对待。听听中医的建议中医理论认为咳嗽一般分为...

2022-12-02 04:24:42查看全文 >>

紫苏橄榄腌制方法(云南腌橄榄紫苏干做法)

紫苏橄榄腌制方法(云南腌橄榄紫苏干做法)

近日,国家知识产权局公布专利“一种腌制生橄榄的加工方法”。本发明技术方案如下:材料:紫苏、酱油、辣椒粉、味精、五香粉。方...

2022-12-02 03:57:47查看全文 >>

紫苏橄榄怎么腌制好吃又简单(甜橄榄的制作方法)

紫苏橄榄怎么腌制好吃又简单(甜橄榄的制作方法)

蜜饯:果蔬制作的另类糖果汪鹤年到过北京的人,没有不知道北京果脯的,果体透明,口味浓甜的苹果脯、金丝蜜枣、金糕条就是其中的...

2022-12-02 04:12:07查看全文 >>

紫苏橄榄干怎么吃(紫苏籽的最佳吃法)

紫苏橄榄干怎么吃(紫苏籽的最佳吃法)

老话说,“鱼生火,肉生痰”,尤其是入夏后气温一天高似一天,肉食动物们也会担心,肉吃多了会引发身体不适。今天琳琳推荐一道紫...

2022-12-02 03:56:13查看全文 >>

文档排行