导语：水煮荷包蛋，掌握好“3点窍门”，煮好后个个完整不散，鲜嫩好吃

鸡蛋很多人喜欢吃，它可以做出各种各样不同的食物，水煮荷包蛋就是其中一种，搭配面条是绝配，还可以煮成红糖荷包蛋，好吃又营养高，需要补气血的女性朋友可以这样做的吃。说到水煮荷包蛋，和煎荷包蛋相比难度系数高一点，有不少人做不好，鸡蛋容易不完整，而煎荷包蛋直接把鸡蛋打进锅里，控制好火候就可以把鸡蛋煎好，水煮荷包蛋到底怎么做呢？

我一开始也总做不好水煮荷包蛋，鸡蛋一下锅就散掉了，满锅都是白沫，又难看又难吃，曾经有一度很怕煮荷包蛋，想吃不敢煮，后来和朋友学习了水煮荷包蛋的方法后，才发现第一步就做错了，难怪每次都煮不好，原来想要煮好荷包蛋，不能水开下锅。

水煮荷包蛋，掌握好“3点窍门”，煮好后个个完整不散，鲜嫩好吃。如果你也总是做不好，不妨试试这个做法。

水煮荷包蛋时，水开下锅难做好！教您正确做法，鸡蛋完整不出沫。

下面我来给大家分享一下水煮荷包蛋的具体做法步骤，以及3点窍门，按照这个方法去做，保准回回都可以做出又好看又好吃的荷包蛋，今后再也不怕浪费鸡蛋了，快来看看吧，非常实用。

水煮荷包蛋的做法步骤：

首先准备一个没裂痕完好的鸡蛋，这个鸡蛋一定要新鲜不散黄，如果鸡蛋本身质量不好，后面再怎么煮都效果不好，新鲜鸡蛋打进碗里可以看到蛋清紧紧地包裹着蛋黄，要是打进碗里后，蛋清有些水样了，说明鸡蛋不新鲜了，这种鸡蛋还是不要做水煮荷包蛋比较好，这一点要注意，很多朋友用什么方法都做不好荷包蛋，可能就是鸡蛋的质量不好。