19、烤好后，常温下放置一天回油，食用前可稍微加热，食用口味更佳。

20、成品展示。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、刚做好的月饼皮面团如果出现饼皮过干，可以加点蜂蜜，如果放一段时间干还有可能是室温低，因为黄油在低温下会变硬。 2、流心必须冻得够硬，否则烤制时容易爆浆破皮。 3、自制不添加防腐剂，冷藏保存时间最长3天，建议尽快食用。 4、配方中饼皮较薄，如出现包不住情况或新手尝试可酌量增加到20g每份 。

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