15、取其中一个饼皮搓圆按压扁,放在保鲜袋中,用擀面杖擀成小圆饼
16、在饼皮中间放置一个五仁馅
17、将饼皮放在左手,手指按住饼皮底部,利用右手的虎口处让它慢慢往四周轻轻推,让饼皮将馅料全部包裹住(饼皮如果粘手,可以蘸少许干面粉在手上后再操作)
18、往月饼模具内撒上少许面粉,摇晃掉多余的面粉,再把包好的月饼面团放入模具中
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 06:56:38作者:YD166手机阅读>>
15、取其中一个饼皮搓圆按压扁,放在保鲜袋中,用擀面杖擀成小圆饼
16、在饼皮中间放置一个五仁馅
17、将饼皮放在左手,手指按住饼皮底部,利用右手的虎口处让它慢慢往四周轻轻推,让饼皮将馅料全部包裹住(饼皮如果粘手,可以蘸少许干面粉在手上后再操作)
18、往月饼模具内撒上少许面粉,摇晃掉多余的面粉,再把包好的月饼面团放入模具中
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