1：“土坑”酸菜

2022年3月15日晚进行的3.15晚会上对多方面安全质量、乱像进行曝光，这是最具权威的“审判”。

“土坑”酸菜事件起因原委为统一企业旗下方便面产品——统一老坛酸菜方便面，酸菜出了问题就要彻查源头，而在这些为统一提供酸菜的供应商之中，就把矛头指向了“插旗菜业”。

在插旗的生产车间里，原料被随意堆放在地上，在生产过程中有些发黄发枯的菜叶也一并拿来用，在被收割后就在地头的土坑里，盖上薄膜进行腌制，还不单纯的就这样，有些工人甚至穿鞋甚至光脚在酸菜上踩来踩去，更有甚者一边工作抽着烟，把抽完的烟头就随手扔到酸菜里，这些恶劣的生产环境，这些恶劣的行为，你们的良心何在？而这只是为统一酸菜供应问题酸菜的其中一个，细思恐极啊。

2：变味粉条

禹州纯“薯”粉条，其薯造假，用廉价的木薯代替红薯，不仅薯造假其生产环境也是严重不合格的，在生产车间里，工人穿戴着塑料袋作业，机器也很脏，在出货的包装袋上标注着红薯粉，其成分仅是木薯粉并掺杂15%的玉米淀粉，这样不合格的生产车间加上欺骗消费者的恶劣行径，着实令人气愤。

在食品安全与质量问题上一直存在严重问题，为何屡禁不止频频发生，我认为这些问题都是最基本最不应该出现的问题，食品企业要想做大做强应该把这些危害食品安全问题放在首要位置才对，不光是食品企业所有企业都应本着利民利己的初衷，不应被眼前的“小利益”糊上眼，“黑心”没有好下场，早晚有天得曝光，要想人不知，除非己莫为。

（来源：央视新闻，人民日报，每日新闻）