第五种【芒果冰茶】

原料：芒果、茶包、柠檬汁

做法：

1.芒果倒入搅拌机内，搅拌成汁，冷藏；

2.柠檬部分切片，剩余倒入搅拌机内榨汁，冷藏。

3.沸水加入茶包，浸泡充分后取出茶包，加入芒果汁和柠檬汁。

4.冷藏后取出，在杯沿卡上一片柠檬切片，完美！

第六种【芒果西米露】

原料：芒果，西米，牛奶，炼乳

做法：

1.西米在开水中煮至透明捞起凉水冲洗；

2.将西米放在电饭煲和适量的水煮沸关火，反复几次；

3.煮熟的西米放在凉水中过一下，加入牛奶搅拌均匀；

4.加入适量的炼乳，放在冰箱冷藏；

5.芒果冲洗对半切开，将果肉完整的取出，放在西米露中，完美！

介绍了这么多芒果的吃法，各位小伙伴是否有些蠢蠢欲动啦！不过想要做出好吃的夏日芒果甜品，必须要有好的原料。

芒果种类介绍

市面上的芒果这么多，究竟哪种芒果比较适合做甜品呢？

1.甜品甜品，甜度上肯定是要有一定要求的。

市面上主流的芒果中，青芒的甜度是要高于黄芒的。

2.黄芒大家都知道都是软的，切开后很难塑造成为上图那种完美的造型。

所以，综上所述青芒肯定要比黄芒更加合适。

而玉芒则是青芒种口感出众的一款，因为其肉质甜嫩，皮薄核小，柔滑浓甜，所以才被众多芒果爱好者们称之为玉芒。

玉芒原产自越南，但芒果作为一种热带水果，新鲜度非常影响口感和风味，所以实际来说，从国内购买性价比要更高一些。

在国内最为出名的玉芒无疑是云南玉芒。

TIP1

如何挑选和储藏芒果？