大家都知道翻糖蛋糕是一款精美别致的蛋糕类型，而翻糖膏是做翻糖蛋糕的必备材料之一，一般用于大面积铺面用，今天就给大家分享一套翻糖膏的做法和配方
#翻糖膏#
糖粉：500g
泰勒粉：8g
水：45g
展艺吉利丁：10g
葡萄糖浆：90g
柠檬汁：5g
白油：80-100g
做法步骤：
1、吉利丁放入配方里面的冷水中泡软。
2、泡软的吉利丁隔水融化，至无颗粒状。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-08 23:51:51作者：YD166手机阅读>>
大家都知道翻糖蛋糕是一款精美别致的蛋糕类型，而翻糖膏是做翻糖蛋糕的必备材料之一，一般用于大面积铺面用，今天就给大家分享一套翻糖膏的做法和配方
#翻糖膏#
糖粉：500g
泰勒粉：8g
水：45g
展艺吉利丁：10g
葡萄糖浆：90g
柠檬汁：5g
白油：80-100g
做法步骤：
1、吉利丁放入配方里面的冷水中泡软。
2、泡软的吉利丁隔水融化，至无颗粒状。
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