不管泡啥干货，只加水是不行的，多加这样的食材，3分钟就能泡发好

到冬天很多的家庭都会买一些干货回家储备，因为他们储存时间比较长，泡发了之后的味道也不比新鲜的差。像是我们家里边比较常见的干货，就像是香菇木耳银耳，这些食材不管是用来炖汤炒菜还是凉拌都很清爽美味。

像是这些干货都是需要泡发才能够制作，我们在泡不完这些干货的时候心急可是吃不到好味道的，每次做这些菜的时候，等它们泡发的时间都会很长。这样不仅费时间，而且还不能够完全地将干净的脏东西都清理干净。

这就给我们造成了不少的烦恼，那么究竟该如何泡发干货呢？那今天就来给大家分享一种非常简单的泡发方法，用这个办法泡发出来的干货不仅快速而且还很干净，下面就来跟我一起学一学吧。

1、干香菇

我们先把干香菇表面的杂尘用清水给冲洗干净，然后准备一个大一点的盆，把香锅干放进去，再加入蘑菇香菇的水量加上一勺白糖和面粉，然后用手来反复的揉搓香菇，这样可以加快水分，渗透香菇的速度。