泡椒牛蛙砂锅煲
好吃的川菜加上暖暖的砂锅煲，是谁也挡不住的美食诱惑。
| 主料 | |
| 牛蛙3只 | |
| 辅料 | |
| 泡椒3根 | 青椒1个 |
| 姜3片 | 蒜3瓣 |
| 郫县豆瓣酱半勺 | 料酒2勺 |
| 生抽1勺 | 老抽半勺 |
| 糖半勺 | 盐适量 |
1. 牛蛙剥皮，去除内脏，洗净剁块。加1勺料酒，1勺生抽抓匀腌制20分钟。
2. 姜切片，蒜去皮拍碎，泡椒切段。青椒去蒂洗净切片。
3. 油锅烧热，入姜片蒜瓣泡椒爆香。入郫县豆瓣酱炒出红油。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 13:05:43作者：YD166手机阅读>>
泡椒牛蛙砂锅煲
好吃的川菜加上暖暖的砂锅煲，是谁也挡不住的美食诱惑。
| 主料 | |
| 牛蛙3只 | |
| 辅料 | |
| 泡椒3根 | 青椒1个 |
| 姜3片 | 蒜3瓣 |
| 郫县豆瓣酱半勺 | 料酒2勺 |
| 生抽1勺 | 老抽半勺 |
| 糖半勺 | 盐适量 |
1. 牛蛙剥皮，去除内脏，洗净剁块。加1勺料酒，1勺生抽抓匀腌制20分钟。
2. 姜切片，蒜去皮拍碎，泡椒切段。青椒去蒂洗净切片。
3. 油锅烧热，入姜片蒜瓣泡椒爆香。入郫县豆瓣酱炒出红油。
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