19、刚出炉的红薯米布丁，稍稍放凉就可以开吃啦，超级甜嫩可口，不知不觉就吃完一杯，剩下的放在冰箱里冷藏一会儿，味道更好；

20、搭配草莓和小小的点缀，颜值和味道并存！

小贴士

1.清理红薯时要削去头尾，里面纤维比较多，会影响米布丁口感； 2.将红薯米饭加少许牛奶搅打均匀，布丁吃起来会更滑嫩，也可以红薯切小丁米饭打碎，会有另一种口感； 3.加入蛋黄淀粉液之后，继续加热一定要小火并持续搅拌，避免糊底或结块；

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