钱老五闸头鱼门头的标语“家有万贯，不如鱼头泡米饭”很有意思，让人不禁对鱼肉产生各种联想，对鱼汤也怀有浓厚的兴趣。鱼肉装在盆子里上桌，足见农家美食的淳朴，鱼肉新鲜细腻，汤味鲜辣香醇，用这汤泡米饭，一不留神就能吃下一大碗，奉劝食客不要提前尝试，多把胃的空间留给鱼肉。小店的洋槐花是春天里采摘下来冷冻保存的，一年四季都可享用，菱角是秋天收获的物产，无论是清炒还是做汤，味道都格外爽口。

4、五段戴家老店烧羊肚地址：沛县五段镇五段街东头花园附近

戴家老店的羊肚，最吸引人的是它特别的口感，与大多Q劲十足的羊肚相比，戴家的羊肚爽脆中带着韧性，能把羊肚演绎到这种口感，恐怕全市独此一家。红烧的羊肚酸酸辣辣，引人食欲，冬日吃上这么一锅烧羊肚，驱寒又暖心。

5、张记羊肉汤的羊盘肠地址：丰县大沙河镇农家乐

其实对人工规划的商业街区并无好感，就像徐州市区的几家……不过丰县大沙河镇的农家乐看得出有关部门下了功夫，但除去古色古香的外壳，美食才是内核所在。张记羊肉汤是街区中生意红火的一家，据说不提前预订排不上号，幸好有熟人才得以先下手为强。