进入9月,正是新鲜玉米上市的好时候,街头上也出现了不少卖鲜玉米的商贩,开着小型的三轮车拉着满车的玉米,许多沿途经过的人都愿意买上几根回家尝尝鲜,价格便宜,10块钱就能买六七根,嫩绿的苞衣裹着金黄的玉米,鲜嫩水灵、颗粒饱满,煮熟后一开锅盖,整个屋子都弥漫着玉米的清香,趁热吃上一口软糯鲜香,营养又解馋。
玉米的吃法众多,除了直接煮着吃之外,还可以用来烤、炒、煲汤等等,滋味各异,不过今天分享给大家一个玉米的新吃法,用大家都会扔掉的“玉米皮”作为容器,来制作一道老少都喜欢的甜点,又软又糯、香甜可口,不仅造型独特,吃起来还似年糕般Q弹有嚼劲,早晨能给家人当主食,下午能给孩子当零嘴,大人小孩都喜欢,营养还挺丰富,一道红枣玉米船分享给大家。