小贴士：喜欢浓香口感的朋友，清水也可以换成牛奶，或是打入一个鸡蛋，这样蒸出来的玉米渣又香又嫩，好吃极了。

4、将搅拌好的玉米碎放入处理干净的叶子上，均匀地铺上一层后放入几颗红枣，撒上少许黑芝麻。

5、全部制作好后放入蒸锅，上面可以再铺几片叶子，以免水蒸气打湿，影响口感和外观，上汽后蒸20分钟即可，一份颜值与味道俱佳的红枣玉米船就做好了。

新鲜玉米的须俗称“龙须”，在生长过程中吸收了不少玉米的养分，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质以及多种微量元素，剥掉后也不要扔，放在沸水中煮10分钟左右，加入少许冰糖或红糖，味道清甜，还带着淡淡的玉米清香，可以当饮料喝，能很好地帮助我们缓解秋燥，不过玉米须煮水后会有一些植物蛋白融入水中，尽量在2小时内饮用，以免变质。

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