故乡的传统小吃美食，有的带走了，有的带不走，生活在城市的人们将带走的故乡味道扎根于新的土壤，而带不走的味道也依旧无法忘却，这就是家乡的味道给人们烙下的印记吧。当离开的人们再次回到故乡，便努力找寻他们熟悉的味道，以至再次相遇时兴奋不已。

小时候，最高兴的日子莫过于赶集的日子，这一天街市人来人往，夹杂着各种小商小贩的叫卖声，用一个词形容，就是热闹。对于小孩来说，最高兴的就是吃和玩。集市上传统的小吃也就五花八门。其中一种，便是麻圆粑粑。这种小吃，也许很多地方都有，各种叫法不一，如果你们那也有，可以分享给大家。这种看着像糖葫芦的东西，其实也跟糖有关，因为它黄灿灿的表面就是一层糖衣。它是由糯米粉，黄糖，芝麻，猪油制作而成。外脆里软，香甜可口，一种非常好吃的传统小吃。

当重访乡村集市，越来越多的这种传统小吃已经消失了，以前的手艺人老了，有的小吃没有新的传承人，有的小吃即使有人会，也很少再出来摆摊，因为工序复杂，利润不高。走在集市里，人依旧很多，天真的小孩跟着爷爷奶奶在逛街，朴实的老农带着自家的农产品来卖，乡亲们讨价还价的语声，鸡鸭家禽的叫声，飘荡在空气中，不时传入耳朵。走着走着，忽然看到一个摊位金黄的小吃，这都好几年没吃过了。

这种麻圆用竹签传成一串一串的，外卖裹上白芝麻，远看恰似有点像糖葫芦。

大爷和大妈在旁边搓糯米团，用来油炸，大叔正在一个油锅里炸麻圆。炸的时候油温需要控制好，里面放了糖，需要不停地翻动，让麻圆均匀的裹上糖。

已经炸的金黄金黄的了，再过一会就可以出锅了。这么一串多少钱？答案是1元。实在挺实惠的。

买了两串。吃多了可能会腻的。都是糯米做的，不过挺填肚子的。要是饿了，再合适不过了。

东西不贵，但是在农村来说，有的人会这个，支起一口锅，准备好油，糯米粉，就可以在集市这天销售，虽然发不了大财，但也是一笔小收入，也许就能养活家人。我们庆幸现在还能吃到这些传统小吃。随着时代的进步，越来越多的人们会向城市聚集，多年后，不知道还能否吃到正宗的传统小吃？不得而知。希望更多的传统得到继承，不要让这些传统随时代变迁而消失了，只能从记忆中去回味。