天气越来越冷了，很多人会问一个问题：早餐应该怎么吃？其实这很好回答，想吃什么吃什么！只要是健康的、有营养的就可以了！尤其是家里有上学的孩子和上班的家人，更要好好吃早餐，才能补充营养，增强体质，更好的投入到学习和工作之中。

我家的早餐没有固定的菜单，一般是晚上睡前看一下有什么食材，大概就能安排好第二天的早餐了。有干有稀，有饭有菜就可以满足基本要求，简单又不失丰富，尽量不重样，让每一天的早餐都有新鲜感！分享一下多妈家上一周的七天早餐，有一家四口的早餐，也有一人食，有中式也有西式，在家做，比买的更香更实惠，来看一看有没有您喜欢的。

破壁料理机制作早餐米糊，简单省事，只要把料放进去就可以了。 这次把红薯去皮切小块，和小米一起放，做出来的米糊香浓可口，孩子们也很喜欢喝。

虾仁鸡蛋羹是孩子们都喜欢的早餐之一，3个鸡蛋加200g温水搅拌均匀，过滤到盘子里，开水上锅，蛋羹盘上面扣一个盘子，蒸10分钟，打开盘子摆上虾仁，继续蒸3分钟，关火焖3-5分钟，用生抽酱油和香油调拌均匀淋在虾仁蛋羹上即可。

豆角去豆筋切丝，下开水锅里煮5分钟，捞出沥水。用生抽酱油、香醋、香油、盐、糖调成料汁拌均匀。

冰箱里还有几个剩包子，熟的，放在三明治机加热，出来的像馅饼，外焦里嫩很不错，已经购入三明治机的小伙伴一定要试试这个烙包子的方法。

这就是用三明治机压的包子，还能看出来是包子吗？外焦里嫩，很是好吃，做起来还快，三明治机的盘子上刷上油，包子放里面，合上机器，2分钟左右就可以了。

看看我做的虾仁鸡蛋羹，嫩嫩滑滑的，很是好吃。用这种深一点的盘子来制作，蒸的快，摆上桌也好看，有虾有蛋营养也好，家里有孩子的话，一定要做这个吃。蒸蛋羹的时间长短跟容器的大小，厚薄也都有关系，看着简单，不用心的话也很容易失败的。