对于做早餐饼,很多人觉得揉面麻烦,甚至有的小伙伴根本不会揉面,其实这种拌面糊摊饼的方法最好用了,随手一拌,一煎就是几张小饼,营养可口,现做现吃特别香,因为水份大,即使放凉了也是软的,工具也很常见,普通家用的平底锅就可以了,用不粘锅可以少放油,也更好做。
我喜欢早餐的颜色丰富一些,这道菜里四种食材四种颜色,搭配起来很是好看,而且营养也足足的,简单快手菜,又香又嫩,也值得推荐。
冬天的早上煮粥,我一直都推荐用电饭煲的预约功能,因为像芡实、赤小豆、黑米这类的食材需要浸泡,预约时间长,自然就有了充分的浸泡,再煮就方便多了,电饭煲的这个功能真的不能浪费,做早餐的好帮手。
喜欢今天的早餐,尤其是金黄的南瓜花卷,纯南瓜泥揉面做出来的,没有加水,蒸出来花卷色泽金黄,很是漂亮,还很好吃。
赤小豆加大米、小米,用电饭煲预约的粥,早上起来刚刚转成保温模式,如果想让它凉的快一点,就打开锅盖搅拌搅拌。
蒸花卷的时另起一锅煮鸡蛋,煮好的鸡蛋剥去壳切小块和苦菊摆在盘中,放上一大勺金枪鱼罐头,营养早餐开动!