突然想吃面包，用这方法又快又省事，面包柔软，表面的酥皮香又甜。今天的这面包太好吃了！虽然用的直接发酵法，但是面包内部非常柔软，表面上用了香甜油酥做装饰，又好看又好吃。

面包是临时起意要做的，所以没弄最近超喜欢的波兰种，所以用了直接发酵法，直接发酵法做面包，虽然在随后的两天会老化速度快，但是却是又快又省事的方法。而且这么好吃的面包，第二天早餐就全部“报销了”，啥叫老化？完全等不到。

面包出炉后，冒着香气的面包刚端出来，儿子就忍不住要吃一个。面包因为是发酵制品，在烘烤过程中，会产生一些气味，即使出炉后也还有一些在面包内部没来得及散尽，所以一般不建议热吃。待晾到手温时，才是面包最佳的品尝状态。

儿子忍了10多分钟，终于如愿以偿吃了一个，还说这表面的酥皮实在太有趣了，比酥皮泡芙的还好吃。

没错，这个酥皮做装饰，使平凡的小面包有了一丝精致，更增加了口感。长话短说，跟我一起做呗！早餐都不发愁了！