蛋黄打散
过滤
步骤18
月饼入炉5分钟后取出,用羊毛刷沾上蛋黄液,然后在碗边刮几下,薄薄地刷上一层蛋黄水,千万别贪多,刷完第一遍再刷第二遍颜色会更加深一些。
刮掉多余蛋黄液
刷蛋黄液
步骤19
全部刷完后放回烤箱继续烘烤大约15分钟,以月饼表面上色满意为止,总时长约为20分钟左右。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 16:31:55作者:YD166手机阅读>>
蛋黄打散
过滤
步骤18
月饼入炉5分钟后取出,用羊毛刷沾上蛋黄液,然后在碗边刮几下,薄薄地刷上一层蛋黄水,千万别贪多,刷完第一遍再刷第二遍颜色会更加深一些。
刮掉多余蛋黄液
刷蛋黄液
步骤19
全部刷完后放回烤箱继续烘烤大约15分钟,以月饼表面上色满意为止,总时长约为20分钟左右。
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