图4 早春草鱼肝脏问题

图5 难以消化的植物纤维加重肝胆负荷

另外，草叶子边缘锋利容易割伤肠道，因此喂草对鱼肠道的损伤是短时间难以修复的。此时仍然继续喂草会加重肝胆肠道负担，产生肠炎，长此以往鱼苗体质恢复不理想，免疫系统脆弱，容易感染鱼病，严重的爆发性死亡。

3.2 草渣子不容易分解，容易坏水

喂草不好把控投喂量，经常有养殖户因为投草过多而导致池塘积累过多有机质，水体发黑发臭，氨氮亚盐升高等败坏水质。草渣子还消耗水体的溶解氧，导致鱼吃食差，从而陷入恶性循环，水质问题积累严重，鱼有发病泛塘风险，最终受损的还是养殖户。

图6 喂草池塘草渣子多，水发黑发臭

图7 喂草过量池塘水质指标情况

3.3 养殖周期长，长鱼一步慢，步步慢

黑麦草和苏丹草饲料系数约为25-30，意味着长一斤鱼需要用到25-30斤草。早期饲料系数约1-1.5，意味着长一斤鱼只需要1-1.5斤饲料。早春小草鱼以10亩塘1000斤，规格5个/斤，投喂率2%为例计算，每天需要喂20斤黑麦草或者饲料，喂黑麦草每天长0.6-0.8斤鱼，而喂饲料每天能长13-20斤鱼是喂草的20多倍。

苗期的生长很关键，同等规格下的吃食鱼按最低饵料系数标准（黑麦草长鱼饲料25，饲料长鱼系数1.0）来算，按2%投喂率计算，第一天存塘量就有近20斤的差距，半个月有330斤的差距，一个月有近800斤的存塘量差距，一斤苗子按5块算，有4000元效益差。说明喂饲料塘每喂掉一包饲料量就比喂草塘多长近60斤吃食鱼，一包料以150元标准算，即喂饲料塘比喂草塘每喂一包饲料就多赚150元，而且这个效益差随着存塘量增长会越来越大。

表1 有效投喂天数下喂饲料和喂黑麦草长鱼差别