来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-18 00:27:44作者：YD166手机阅读>>
5. 将面包材料准备好：主面团材料高筋面粉210克，耐高糖干酵母2.5克，白糖15克，盐2克，凉水120克，黄油25克，朗姆酒泡发的葡萄干，适量果酱；
6. 除黄油、葡萄干、果酱外的材料全部入揉面桶中，先用1档低速搅拌6分钟，面团能拉扯出粗膜，加入黄油；
7. 先用1档低速搅拌，让黄油完全融入面团中，再转3档中速搅打面团；面团柔软滋润，不粘盆壁，揪一块面团在手掌上能撑出有弹性的透明薄膜，揉面结束；
8. 面团收圆放在深盆里，蒙保鲜膜在温暖湿润处进行基础发酵；我放在了发酵箱里，温度30度，湿度65；
1、将所有材料（除奶油外）一起搅拌至面团表面光滑有弹性。 2、加入黄油，慢速搅拌均匀后，再用快速搅拌。 3、将面团搅拌至...
2022-12-18 00:26:58查看全文 >>
所有材料放入面包机，液体放下面，酵母放最上面。选择甜面包模式，最好在程序还剩1：50分的时候，把搅拌叶取出。 还剩最好2...
2022-12-18 01:07:55查看全文 >>
此配方是两个吐司模的量，一个量可减半；味道微甜，喜甜的适量加糖哦～By Echo笑摆裙用料高粉（面团） 400g白糖（面...
2022-12-18 01:13:17查看全文 >>
配方改自《跟爱和自由一起玩转面包机》。因为家里有瓶大大的枫糖浆，葡萄干配上枫糖浆想不到还挺搭，而且用了中种，在这个北风吹...
2022-12-18 01:07:07查看全文 >>
柔软香甜的葡萄干面包，吃1个想2个，儿子爱吃，我也乐意做。这几天早餐有点单调了，不是面条就是炒饭，要么就是花卷煎蛋抹酱豆...
2022-12-18 00:42:15查看全文 >>
做法步骤1、准备好吐司面包的原材料，葡萄干洗净后沥干水，用十克朗姆酒泡上，这样子烘出来的葡萄干吐司面包口感比较好吃，葡萄...
2022-12-18 00:48:21查看全文 >>
准备好食材 碗中打入3个全蛋，1个蛋白，剩1个蛋黄留着刷表面 蛋液＋糖＋酵母，面粉过筛加入 搅拌成絮状，加油 揉成光滑面...
2022-12-18 00:59:23查看全文 >>
吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的...
2022-12-18 00:29:07查看全文 >>
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2022-12-18 00:58:32查看全文 >>
上次分享了几期减脂餐之后，不少朋友希望我持续更新这个系列，今天再给大家安排上。减脂其实是一场持久战，但不少朋友在减脂时只...
2022-12-18 00:44:22查看全文 >>
