原来鸡蛋还可以这样做，冰凉爽口又开胃，拌白米饭也好吃哦。

鸡蛋平时做早餐时，会拿来水煮或煎，这样省时间又方便，但要是想带中午饭怎么做才好吃又简单呢。

别着急，跟着我来做韩式酱鸡蛋凉菜，喜欢吃凉菜或鸡蛋的你，可不要放过啦，哈哈~。

韩式流心鸡蛋

韩式流心鸡蛋

做法如下：

1. 锅里倒入水烧开，加入适量的盐和醋搅和均匀，再放入鸡蛋，这样煮的时候不容易裂开。

2. 爱吃流心的煮5分钟就行，但要记得要用无菌的鸡蛋，不是的要多煮2-3分钟哦，煮好后用冷水泡下，这样蛋白就会和壳粘在一起啦。

3. 准备个密封罐子，倒入100毫升的水和酱油、50克的白糖、切好的蒜片、青尖椒、大葱和洋葱，搅均后加入鸡蛋和熟的白芝麻，盖上盖子泡一个晚上，放阴凉处存放就完成啦。

早上起来就可以吃啦，上班要带中午饭的，记得把它带上哦。

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韩式流心鸡蛋