4、揉好的面团，再一次充分的收圆。将其分为6等份。用保鲜膜盖好，防止吹干。（按正常步骤来说，这里需要进行第一次发酵，小编略去这一步，直接整形了。）

5、取一个小面团擀为长舌状，卷起来，全部做好，然后再将每一个面团，再一次擀开为长舌状，卷起来。

6、然后收口朝下，放入吐司盒中，盖上保鲜膜，进行发酵至九分满。偷个懒，将揉好的面团直接整形入模具发酵，无意间的偷懒，也可以轻松制作出味美的面包。

7、烤箱预热，上火165度，下火175度，烤40分钟。面包表层上色后盖上锡纸防止上色过深。烤箱的温度要灵活掌握，各家烤箱脾气不同，多捉摸几次就能摸准它们的脾气，烤出好面包就轻松了。