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四川腊鸭子的正宗做法(四川腊鸭的做法最正宗的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 00:11:03作者:YD166手机阅读>>

大家好,今天我要分享这些美味的食物。据说是辛辣而令人兴奋的啤酒老肉。很多人可能还没吃过。像我一样做的啤酒腊鸭肉有那种淡淡的酒香。哇!超级下饭。

啤酒蜡鸭肉是风味独特的特色料理,主要材料包括蜡鸭肉、啤酒、蜡鸭肉和啤酒一起煮,有滋补的蜡鸭肉味道更浓,蜡鸭肉味道更好,啤酒的香味,吃一次也忘不了。

首先,我们准备蜡鸭肉,把蜡鸭肉洗干净,然后切成大小均匀的小片,放在碗里准备。

接下来,将其他材料、一片生姜、生姜切成片准备。蘸上3个大蒜,切成大蒜末,大葱切成小块,8个干红辣椒洗净备用。

接下来,在锅里烧水,把鸭肉放在冷水里锅里,放生姜片,放调料酒,加热10多分钟后,把水加热后,把蜡鸭肉洗干净,装进碗里准备好。

然后再往锅里放油,加入食用油,炒生姜片、大蒜末、还有葱段,一起炒,炒到蒜香。

这时我们可以把准备好的鸭肉倒进去一起炒。因为焯过的蜡鸭肉水分多,所以要炒得更多,炒得培根香。

炒蜡鸭肉后,加入一勺肉桂、香叶、八角、豆瓣酱,一定要炒红油。这时倒入两勺生草、一勺老酒、一瓶啤酒和一碗开水。

请记住,煮的鸭肉味道更浓,调整好味道后,用中火煮20至30分钟左右,必须添加开水。

煮好鸭肉后,我们再加入一些食用盐,加入青辣椒、干红辣椒。这时,打开大火收汁,收汁,就可以在锅里盛盘子了。这样好吃的好希望就完成了。(莎士比亚)。

喜欢的老铁们,赶快收藏,当你不能做这道菜的时候,很容易找到我。最后是那句话。不要忘记关心。谢谢大家的支持。

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