今天事情特别多。办完事才想起帅儿七点还有课要上，一看时间还有不到一小时就开课了。问帅儿想吃啥，小孩可爱状眨巴着眼睛说，吃豆角焖面吧妈妈，这个好吃，简单，你还做得快~好吧，想一块了，快速整完你吃了好上课。拿出家里中午为了省事在面店买的面条，撸起袖子，开干吧~

帅妈豆角焖面

我的豆角焖面所需食材非常简单：豆角，面，五花肉，大蒜即可。

一头大蒜剥皮切成碎末，装碗备用，因为大蒜切好后室温静置十分钟左右是最有营养的（这是我的美食家姐姐告诉我的，一直沿用至今）所以先把蒜搞定，耗时三分钟

蒜末一头

接下来把半斤左右的豆角，冲洗干净，掰段，食指长短的长度吧，必须掰哈掰的比切的香，为啥呢，原因跟手撕包菜一样哈哈~耗时两分钟

豆角掰段

五花肉一小块切薄片，不用任何腌制，二三两左右吧，也就是个点缀，肉多了会比较腻，没有肉又少点味道，当然非常喜欢吃肉的朋友可以多放，用牛肉也可以的哈（用牛肉的话佐料上会有点不同，下次做个牛肉版的再细说，呵呵）耗时两分钟