抖散的面条
把面条铺在豆角锅里,慢慢铺上去,铺上后千万不要搅动,注意铺的时候也不要太挨着锅边了,不然容易糊了
铺面
铺好面条后,盖好锅盖,焖~随时看一下锅里的水,用筷子轻轻抬起面条看看,当水快*时候(大概五分钟左右)调小火,倒入老抽,大概一汤勺,用筷子翻一下搅拌均匀,再加点香油,一两汤勺都行,香油提香提亮,这时放入剩下的蒜末,搅拌均匀,锅底的面条有一点粘锅(是粘锅不是糊锅哈)一点点焦黄就可以关火啦
完成
盛出,装盘~开吃吧~吸饱汤汁的豆角焖面带着淡淡的蒜香,每吃一口都回味无穷,帅儿可以吃一大盘~这香喷喷营养丰富的豆角焖面整个制作过程耗时28分钟,帅儿吃完刚好可以准备上课,完美~
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